こんにちは！武蔵境整体院 BodyFlowの玉川です。
今回は、インド旅行に行かれたKさんよりお土産(チャイ)をいただきました、ありがとうございます、とても嬉しいです。
インドは行ったことがない方がほとんどですよね。私も興味はあれど、行ったことはまだありません。
旅行の体験談は本当に楽しかったのが伝わりました。
そういう話を聞くのは、とても楽しかったです。一生の思い出ができて良かったですね＾＾
インドといえば、ガンジス川、RRR、ガンジー、タージマハル、カレー、ヨガ、バーフバリなど色んな関連ワードが思い浮かびますが、「チャイ」という紅茶も有名ですよね。
実は今、沢木耕太郎氏の旅行記「深夜特急」を読んでいまして、そこでチャイをインド人と飲むシーンが印象的でした。
とても美味しそうに描写されているんです。
でもふと思います。
私はチャイを飲んだことが今まで無いのではないか、、、多分。
ラッシーはありますけど、チャイは記憶にない、、、
ということで、今回、人生初、チャイを飲むことに。
ネットでレシピを調べます。
最初に鍋で茶葉を大さじ一杯と水250mlを煮込みます。
その後、砂糖を入れて、最後に牛乳を250ml入れて、引き続きコトコト煮込み、完成です。
やってみるととっても簡単！
Kさん、自家製チャイは、とても美味しかったのはもちろん、自分でチャイを作ったのも人生初でしたので、楽しい経験もできました。
これを突き詰めると、スパイスにもこだわってしまいそうですね〜
ありがとうございました！また次回来院された際に直接感想を伝えます、またお待ちしておりますね！
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