ゴーヤにハマる夏

こんにちは。最近、ようやく涼しくなりましたね。

武蔵境整体院BodyFlowの玉川慧です。

この夏、楽しい思い出は、出来ましたか??

楽しいことと言えばハマること、ということで

今年の夏、私は何にハマったかというとゴーヤにハマりました。

BFに通ってくださるある方から教わった「ゴーヤサラダ」が

本当に美味しくて気分が上がりますので、今回共有します!

↑↑もはやボウルに大量に作るのが日課となった新星「ゴーヤサラダ」。この夏、玉川家のソウルフードに異例のスピードで昇格。

 

作り方はシンプルです。

①生ゴーヤと玉ねぎを薄めに切る

②ツナ缶とマヨネーズと麺つゆと砂糖を混ぜたモノとあえる

③最後にスパイス、クローブ、もしくはオールスパイスをふりかける

こちらの美味しいサラダを朝と晩、食べることで明らかに身体が以前に増して絶好調です!

ゴーヤは「食欲増進」の効果が期待できますし、ビタミンCが豊富で

「疲労回復」効果もある凄い野菜ですよ〜

美味しいし、身体にも良いので、ぜひ作ってみてくださいね♪

 

武蔵境整体院BFのゴーヤ特命宣伝部長 おたま