BFバーガー開発w (未発売)

武蔵境整体院BodyFlowの玉川慧です。

先日、武蔵境にあるハンバーガー屋さんである『コックテイル ハンバーガーズ』さんのハンバーガーをテイクアウトして食べました。

3年ぶりに行ったのですが、味が美味しかったです。ご馳走様でした。

武蔵境にあるハンバーガー屋さん

 

ということで、後日、自分でも自宅でハンバーガーを作ってみました。

せっかくなのでレシピを共有します。

適当に考えたオリジナルですw

 

BFバーガー(発売予定なし)

〜『BFバーガー』の作り方〜

①ハンバーガー用のバンズにニンニクを刷り込む

②玉ねぎを切って、赤ワインとダシダで煮込み→焼く

③レタスとトマトとピクルスと粉チーズを用意

④鶏肉でパテを作る(塩、胡椒、麺つゆ、ニンニク、生姜を適当に)

⑤ケチャップ&マヨネーズ&マスタードをかけて合体させて、皿に載せる

⑥見栄え的に目玉焼き(オリオーブオイル&バルサミコ酢)も追加で更に載せる

 

自分で言うのも何ですが、本当にすごく美味しかったです。気に入ったのでその後、リピートしていますw

是非、気が向いたら作ってみてください。

それでは、今回はこの辺で。

BodyFlowに普段から来てくださってる方、お久しぶりな方、初めての方、お待ちしております♪

 

 

武蔵境整体院BFのハンバーガー好き おたま